نتایج مطالعات جدید دانشگاه استنفورد نشان می دهد که مصرف میوه و سبزی پوست را زیباتر و سالم می کند. دلیلش هم ویتامین هایی است که در میوه و سبزی وجود دارند در این مطلب، اثر ویتامین ها بر پوست را به شما معرفی می کنیم…

ویتامین ها ترکیبات ارگانیکی هستند که از نظر بیولوژیکی فعال و برای فعالیت های فیزیولوژیکی بدن ضروری هستند. ویتامین ها به عنوان کوآنزیم متابولیکی نقش حیاتی در رشد و عملکرد طبیعی بافت ها دارند. کمبود یا زیادی ویتامین ها در بدن می تواند منشأ بسیاری از مشکلات پوستی شود. البته مصرف بیش از اندازه ویتامین ها فقط در گروه ویتامین های محلول در چربی یعنی ویتامین A، E، D و K ممکن است رخ دهد و در ویتامین های محلول در آب یعنی ویتامین C، B مشاهده می شود.

 

ویتامینA

ویتامین A، یک ویتامین کلیدی برای حفظ سلامت پوست است و منجر به تعمیر بافت های حیاتی پوست می شود. اگر دچار کمبود این ویتامین باشید، پوستتان خشک و پوسته پوسته خواهد شد. ویتامین A مورد نیازتان را روزانه از طریق سیب زمینی شیرین، هویج، سبزیجات برگ دار، به دست بیاورید. آکادمی درماتولوژی آمریکا نیز اعلام کرده زمانی که لوسیون های حاوی ویتامین A، بر روی پوست استفاده می شود، از تشکیل چین و چروک، پیشگیری کرده و نجر به کنترل آکنه می شود.

تمام سلول ها برای رشد نیاز به ویتامین A دارند. این شامل مو، بافتی که سریع ترین رشد را در بدن انسان دارد.

ویتامین A نیز به غدد برای ساخت یک ماده روغنی به نام سبوم کمک می کند. سبوم به مرطوب پوست سر و سالم نگه داشتن مو کمک می کند.رژیم های غذایی با کمبود ویتامین A ممکن است سبب مشکلات متعدد، از جمله ریزش مو شود.

در حالی که این مهم است که به اندازه کافی ویتامین Aدریافت کنیم مقدار بیش از حد ممکن است خطرناک باشد. مطالعات نشان می دهد که مصرف بیش از حد ویتامین A نیز می تواند به از دست دادن مو کمک می کند.سیب زمینی شیرین، هویج، کدو تنبل، اسفناج و کلم پیچ دارای بتا کاروتن بالا هستند که به ویتامین A تبدیل می شود.ویتامین A نیز می تواند در محصولات حیوانی مانند شیر، تخم مرغ و ماست یافت شود. روغن کبد ماهی یک منبع بسیار خوبی است.

 

ویتامین B

ویتامین ب کمپلکس حاوی مواد مغذی مانند بیوتین برای استحکام ناخن ها و سلامت سلول های مو است. کمبود ویتامین ب می تواند منجر به ریزش مو یا درماتیت شود. کرم های م وضعی و پمادهای حاوی ویتامین B منجر به آبرسانی به پوست و درخشش آن می شوند. برخی از این کرم ها نیز خاصیت ضد التهابی برای پوست دارند.

یکی از بهترین و شناخته شده ترین ویتامین ها برای رشد مو، ویتامین B به نام بیوتین است.مطالعات نشان داده است کمبود بیوتین با ریزش مو در انسان مرتبط است.اگر چه بیوتین به عنوان یک درمان جایگزین برای ریزش مو استفاده می شود و کسانی که کمبود دارند بهترین نتیجه را می گیرند.

یکی از موثر ترین ویتامین ها برای افزایش سرعت رشد مو ویتامین B می باشد. طبق آخرین تحقیقات محققان کمبود ویتامین B در بدن با ریزش مو رابطه مستقیم دارد. از ویتامین B برای درمان ریزش مو استفاده می گردد همچنین کسانی که کمبود ویتامین B دارند پس از مصرف این ویتامین، تاثیر آن دو چندان می شود. با این حال، کمبود بسیار نادر است چرا که به طور طبیعی در طیف گسترده ای از مواد غذایی وجود دارد.

همچنین فقدان اطلاعات در مورد اینکه آیا بیوتین برای رشد مو در افراد سالم موثر است وجود دارد.دیگر ویتامین های گروه ب به تولید سلول های قرمز خون برای حمل اکسیژن و مواد مغذی به مو و فولیکول پوست سر کمک می کند این فرآیندها برای رشد مو مهم است.شما می توانید ویتامین های گروه B را از بسیاری از مواد غذایی، از جمله غلات سبوس دار، بادام، گوشت، ماهی، غذاهای دریایی و برگ سبزیجات تیره دریافت کنید.

علاوه بر این، مواد غذایی حیوانی تنها منابع خوبی از ویتامین B12 هستند. بنابراین اگر شما به دنبال یک رژیم غذایی، گیاهخواری هستید مصرف یک مکمل را در نظر داشته باشید.

 

ویتامین C

میوه های خانواده مرکبات، سبزیجات، فلفل و گل کلم را فقط برای کاهش طول مدت سرماخوردگی استفاده نکنید، چون ویتامین C موجود در آن ها به تشکیل کلاژن در پوست نیز کمک می کند. ویتامین C همچنین می تواند منجر به کاهش چین و چروک، بهبود بافت پوست و کاهش آسیب های پوستی شود.

 

ویتامین E

برای رفع خشکی پوست و ترمیم اثرات زخم ها و خراش ها، از این ویتامین بر روی پوست خود استفاده کنید. برای داشتن پوستی نرم و صاف، سعی کنید آجیل، زیتون و اسفناج، که سرشار از این ویتامین هستند را به رژیم غذایی خود اضافه نمایید. این ویتامین نه تنها به داشتن پوستی نرم به شما کمک می کند بلکه باعث می شود موهایی محکم تر با درخششی خاص را از آن خود کنید. پیشنهاد می شود برای از بین بردن اثرات زخم های قدیمی از مالیدن روغن های حاوی ویتامینEبر روی آنها دریغ نکنید.

رادیکال های آزاد می تواند رشد موها را مسدود و باعث پیر شدن موهای شما شوند.ویتامین C یک آنتی اکسیدان قوی است که به محافظت در برابر استرس اکسیداتیو ناشی از رادیکالهای آزاد کمک می کند.علاوه بر این، بدن شما برای ایجاد یک پروتئین شناخته شده به عنوان کلاژن (بخش مهم ساختار مو) نیاز به ویتامین C دارد. ویتامین C نیز به بدن شما در جذب آهن، یک ماده معدنی ضروری برای رشد مو کمک می کند.

توت فرنگی، فلفل، گواو و میوه مرکبات منابع خوب ویتامین C هستند.

 

ویتامین K

ویتامین کا می تواند بهترین راه حل برای بهبود پوست هایی با جوشهای تیره و کبودی باشد. برای محو کردن این تیرگی ها و چین و چروک ها به دنبال کرم های حاوی این ویتامین باشید. گرچه رژیم های غذایی حاوی ویتامین کا، به رفع کمبود این ویتامین کمک می کنند ولی بهترین راه برای تامین آن، استفاده موضعی پماد و یا کرم های حاوی این ویتامین است.

 

ویتامین E

دریافت اکسیژن را افزایش می دهد و باعث گردش بهتر خون در پوست سر می شود. سلامتی و رشد مو را بهبود می بخشد.ویتامین E بعنوان یک آنتی اکسیدان نقش مهمی در سیستم ایمنی بدن ایفا می کند.
از آنجایی که سلامتی موها با سلامتی سیستم ایمنی مرتبط است، می توان گفت ویتامین E با تقویت ایمنی بدن، رشد موها را افزایش می دهد.
مقدار مصرف : ابتدا با ۴۰۰ واحد بین المللی (IU) در روز شروع کنید و کم کم آن را به ۸۰۰ تا ۱۰۰۰ واحد بین المللی در روز برسانید. واحد بین المللی مثل میلی گرم، یکی از واحدهای اندازه گیری است.

 

روی

– با تقویت ایمنی بدن، رشد موها را تحریک می کند.

– مقدار مصرف: ۵۰ تا ۱۰۰ میلی گرم در روز . بیشتر از این مقدار مصرف نکنید.

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *